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Mitt liv i Norge

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BBQパーティー

昨日はPinsedag(聖霊降臨祭)で祝日だったため、3連休だったノルウェー。
前に約束したので、DagmammaだったKちゃんとお友達を誘って今年初のBBQ。




良い天気だったけど肌寒かったので、食事は室内にて。
定番のgrillspydとウインナー。
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デザートは、先日作って可愛かったので、グラスショートケーキと、、、
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ノルウェーレシピの、パン型で作る特大プリン!
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低温のオーブンで、2~3時間じっくり焼きます。








なめらかに上手に出来ました。
先日買ったNachtmannの大きいプレートでギリギリサイズだった。。。デカすぎ(笑)
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全卵使用なのに、濃厚なまったりプリン。
水を使わないカラメルは初めてだったけど、水無しの方が作りやすかった。











Kちゃんは、夏明けにベルリンへ移り住むので、会えるのはこれが最後かも。
相変わらず次男のKちゃんに対する視線は熱く(笑)、ラブラブでした(^^)
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先日行ったロンドンのお土産もたっぷり買ってきてくれて、、本当にありがとう~
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いつかベルリンに遊びに行かねば!















★ryoko★







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by pinsvin | 2015-05-26 08:54 | ホームパーティー | Comments(2)

Nachtmann

最近、お菓子作り熱が戻ってきたので、、お菓子用にこれまで無かった長方形プレートを購入。


ドイツのブランド、Nachtmannのボサノバシリーズ。
ドイツの物なのに、なぜか日本の方が安く売られている。。。

日本で買おうかとも思ったけど、運搬の面倒さを考えて、Royaldesignで購入。





小さい方の長方形プレート(28x14cm)とボウルのセットを2つと、、、
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大きい方の長方形プレート(42x15cm)を1枚。
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全部合わせると、大きい方の長方形プレートと一緒にぴったり収まるサイズ。
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このボウル、ものすごーく灰皿っぽいデザインに見えるのは私だけ?(笑)
まぁでもこのサイズのボウルは何かと使い勝手が良いので、重宝しそう。


厚みも重さもあって、存在感抜群のプレート。
パウンドケーキや長方形タルトなどのケーキプレートに活躍させよう(^^)

週末に来客があるので、、、上手に作れたらアップします(笑)













楽天で買えますよ~






















★ryoko★






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by pinsvin | 2015-05-22 09:15 | | Comments(0)