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Mitt liv i Norge

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2017年 04月 03日 ( 1 )

抹茶のマカロン

もうしばらくマカロンはいいかな、、、と思ってたのに、また作った今週末。笑。
卵白が余ってたので消費すべく、サダハルさんの抹茶のマカロンを作りました。



前回のチョコに続き、安定した仕上がり。サダハルさんレシピは本当に作りやすい。
生地も簡単にベストな状態になるので失敗しようも無い気がするー。
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中に挟む抹茶のバタークリームがこれまた絶品で!
今までの中で1番ヒットだわ。
夫も長男も大感激。次男だけは苦手だったみたい。3歳児に抹茶はまだ早いかな?(^^)
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マカロンコックもクリームも緑で、何が何だか分からなくなってるけど断面↓
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3週連続でマカロンを作ったので、さすがにめちゃくちゃ手際が良くなり、朝食後に作り始めて10時には全て終了。



日曜はこれまた最高にいい天気だったので、昼食後は家族でお出掛け♪
次男が昨年夏に保育園の遠足で行ったVerdensparkenという公園が凄く良さげだったので、そこまで行ってきました。
歩いて30分ぐらいかかるんだけど、子供ら2人はキックボードで行ったので比較的すぐ着いたわ。





公園は想像以上に良かった!
遊具も充実してるし、広場や池、川などのランドスケープもよく考えられていて、昨日みたいに天気が良い日だと最高。
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子供らは終始笑顔で楽しそうに駆け回り、私と夫はベンチで日向ぼっこ、と実に幸せなひと時でした。


運動神経のいい長男は、アスレチックに鉄棒に、ロッククライミングにと超アクティブ。
対して慎重かつ恐らく鈍臭い(汗)次男は、決して冒険はせず兄を尊敬の眼差しで見守る、という、ここでも対照的な兄弟。笑。
でも、私と夫の遺伝で考えると、次男が順当で長男が突然変異だわ(^_^;)




今年は本当に早くから気持ちのいい天気の日が多くて嬉しい♡
あと1週間でイースターというのも更にね(^_-)













★ryoko★


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by pinsvin | 2017-04-03 10:32 | お菓子・パン作り | Comments(0)