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Mitt liv i Norge

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2015年 05月 26日 ( 1 )

BBQパーティー

昨日はPinsedag(聖霊降臨祭)で祝日だったため、3連休だったノルウェー。
前に約束したので、DagmammaだったKちゃんとお友達を誘って今年初のBBQ。




良い天気だったけど肌寒かったので、食事は室内にて。
定番のgrillspydとウインナー。
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デザートは、先日作って可愛かったので、グラスショートケーキと、、、
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ノルウェーレシピの、パン型で作る特大プリン!
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低温のオーブンで、2~3時間じっくり焼きます。








なめらかに上手に出来ました。
先日買ったNachtmannの大きいプレートでギリギリサイズだった。。。デカすぎ(笑)
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全卵使用なのに、濃厚なまったりプリン。
水を使わないカラメルは初めてだったけど、水無しの方が作りやすかった。











Kちゃんは、夏明けにベルリンへ移り住むので、会えるのはこれが最後かも。
相変わらず次男のKちゃんに対する視線は熱く(笑)、ラブラブでした(^^)
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先日行ったロンドンのお土産もたっぷり買ってきてくれて、、本当にありがとう~
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いつかベルリンに遊びに行かねば!















★ryoko★







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by pinsvin | 2015-05-26 08:54 | ホームパーティー | Comments(2)